Meine Vita

Hallo, ich bin Irina, Ernährungstherapeutin, 43 Jahre jung, verheiratet und stolze Mutter von zwei wundervollen Kindern. Meine Reise begann mit einem Uni-Abschluss im Bauwesen als Diplom-Ingenieur – eine solide Basis, die mich jedoch bald erkennen ließ, dass meine wahre Leidenschaft woanders liegt.
Die Vollzeitrolle als Mama gab mir Raum für neue Perspektiven. In der Elternzeit stieß ich auf Herausforderungen im Bereich Kinderernährung, die mich dazu anspornten, tiefer in die Welt der menschlichen Ernährung einzutauchen. Ich erkannte, dass mein Wissensdurst hier noch längst nicht gestillt war.
Ein entschlossener Schritt führte mich in die faszinierende Welt der Lebensmitteltechnologie, die ich mit Bravour als Bachelor of Science abschloss. Als wissenschaftliche Mitarbeiterin durfte ich spannende Projekte für renommierte deutsche Lebensmittelkonzerne realisieren, doch irgendwann spürte ich, dass mein Herz nach etwas anderem verlangte.